돼지고기 삼겹살 맛집 저렴하게 먹을
수 있는 곳
구공 숙성돼지 순천 신대점 탐방했습니다
한국인이 즐겨먹는 삼겹살 하지만 최근에
금겹살이라며 가격이 많이 올라 비싸다
하지만 모두가 그런 것이 아니다
저렴하면서 맛있는 맛집이 있다
순천에 가볼만한 곳 순천에 여행 오시면
점심, 저녁 가격 부담 없이 맛있게 먹고
싶으면 여기로 가시면 됩니다
이곳은 특이하게 물속에서 고기를
물속에서 숙성시킵니다
수족관 같은 곳에서 물에 온도를
적정하게 맞추고 일정한 시간 동안
숙성시킨 후 손님들에게 판매된다고
합니다
입구에 이렇게 숙성시키고 있는 모습을
직접 누구나 볼 수 있는데 처음 보는
모습입니다
저렴하고 맛있는 집이라 하여 일단 갔는데
식당은 넓고 깨끗하네요
테이블도 많고 입식으로 이루어져 있으며
아이들을 위해서 전용 놀이터도 조그만 하게
갖추어져 있었습니다
여기는 숯불로 고기를 굽습니다
고기는 역시 숯불로 구워 먹어야 참맛을
느낄 수 있는 것 같아요
저렴하고 맛있다 했는데 역시나
가격이 착하네요 상차림비가 테이블당
4,000원이 있지만 그래도 삼겹살이 100g에
2,900원이면 엄청 싼 것이라 할 수 있네요
일반 고깃집에서 150~180g에 12,000원 정도니
저렴하긴 합니다
차돌박이 소 양념구이도 있고 다양하게
메뉴가 준비되어 있었습니다
우린 패밀리세트로 주문했어요
800g에 27,000원이네요
돼지 껍질은 나중에 추가로 먹어볼
예정이고요
된장찌개 , 공깃밥, 해장라면 등
사이드 메뉴도 다양하네요
드디어 주문한 메뉴가 나왔습니다
특이하게도 버섯에 이렇게 글씨가
기록되어 있는데 글이 새겨진 뜨거운
것으로 찍은 것 같습니다
굽기 시작하는데 삼겹살, 항정살, 가브리살 등
모둠으로 고기가 나옵니다
고기 표면에는 녹차가루 같은 것이
뿌려져 있는데 아마도
허브맛 솔트인 듯합니다
고기가 두껍게 덩어리로 나와
일단 표면을 익힌 후 이렇게 조그마하게
잘라 추가로 더 굽습니다
고기는 싱싱해 보이고 삼겹살 무늬도
일반 보통것랑 비슷하고 아무튼 맛이
기대가 됩니다
저가 배가 고파서 일까요 아님 엄청
마시는 것일까요
저렴하다 해서 별로 기대를 안 했는데
고기가 부드럽고 식감이 좋고 맛있습니다
맛과 가격하고는 관계가 없는 듯합니다
이만한 가격에 맛까지 있으면 당연
맛집으로 충분한 자격이 있죠
순천 여행 시 점심 저녁 모임 회식 자리로
충분히 자격이 있네요
애들이랑 함께 같는데 맛있다고 엄청나게
먹어 추가로 주문했습니다
저기 초밥같이 생긴 모양의 밥 보이시죠
사장님 또는 종업원이 중간에 와서 밥을
저렇게 초밥 모양으로 만들어 주고 겨자를
주고 갑니다
초밥 좋아한 사람들은 저기에 겨자와
다른 양념들을 발라 초밥같이 먹는데
완전히 별비로 특이하게 맛있었습니다
특별 이벤트나 아이디어 상품인 듯
착각했습니다
콩나물을 추가하여 초밥을 만들어
먹고 있는 모습이네요
순천 고깃집 찾을 때 여기서 먹어도
후회하지 않을 듯합니다
순천에 순천만 습지, 순천만 국가정원,
낙안읍성, 송광사,
선암사, 드라마 세트장 등 관광지가 많은데
밥 먹을 장소 고민되시면 여기도 괜찮을
듯합니다
밑반찬, 상추, 고추 등은 셀프로
무한리필 가능하네요
고기를 추가로 먹어 배가불러 라면이나
된장찌개는 먹지 못했습니다
이상 돼지고기 맛있게 먹고 포스팅
남깁니다
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