석화삶는법1 겨울철 최고음식 굴 삶는법 가마솥 굴 삶아 먹기 안녕하세요 겨울철 대표적인 음식 굴을 삶아 보고 맛있게 먹어보겠습니다 겨울에만 맛볼수 있는 굴 석화라고도 합니다 바다에서 생산되는 우유라는 애칭까지 있는 굴 오늘은 장작불에 가마솥으로 삶아 맛있게 요리하는 방법 공유 하겠습니다 가마솥입니다 30년도 넘은 가마솥인데 아직 벌쩡합니다 최근 10년동안은 자주 사용안하고 1년에 5번정도 사용한 것 같네요 예전엔 저기에 밥도 하고 국도 끊이고 모든 음식을 다하였는데 요즘은 삼계탕,곰탕 등의 요리시 한번씩 사용합니다 앞으로도 최소 10년 이상은 사용할 수 있을 것 같네요 굴입니다 겨울철마다 3~4번은 꼭 삶아먹습니다 가격이 10kg에 2만원 입니다 맛,영양 등에 비하면 아직 저렴한 편입니다 일단 깨끗이 씻어야 합니다 흐르는 물에 여러 번 씻어야 하네요 생각보다 껍질.. 2021. 1. 31. 이전 1 다음
