순천 솔가 숯불갈비 함흥냉면 전통수제갈비

돼지고기 숯불고기가 먹고 싶어 찾던 중 순천 신대지구에 솔가 전문식당이 있어 방문하게 되었는데 내 돈산으로 갈비와 육회까지 먹어보고 후기 올립니다.

 

 

입구 간판이 깔끔하고 고급스럽게 보이는데 이곳은 숯불갈비와 함흥냉면을 판매하는 곳으로 유명하는데 아래에서 메뉴와 맛 가격등에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

한우 육회와 육사시미도 판매하는 곳인데 가족이나 직장인 회식으로도 괜찮은 곳입니다.

 

 

내부는 대부분 룸으로 되어 있어 미리 예약하고 가면 일행끼리 조용하고 오붓하게 식사를 하거나 모임을 가질 수 있습니다.

 

주요 메뉴는 수제 돼지갈비인데 가격은  250g에 17,000원이며 수제소양념갈비는 230g에 29,000원입니다.

또한 갈비탕이나 육회비빔밥, 해장국 냉면등 식사메뉴도 있으므로 점심이나 저녁에 식사도 가능합니다

 

우리는 돼지갈비를 우선 주문하고 이후 안주용으로 육회를 주문할 예정입니다.

 

 

기본반찬은 꼭 필요한 것 몇 가지 나오는데 유계장 국물이 좋았으며 맛있었습니다.

 

위의 사진이 돼지갈비인데 가격은 일반식당과 비슷한 수준인데 보기에 깔끔하고 더 싱싱하게 보이는데 맛은 어떠할지 궁금합니다.

 

 

 

고기는 정말 맛있습니다. 일단 양념이 너무 많이 있지도 않으면서 고기에 잘 스며들어 있고 고기도 정말 부드러워 나이 드신 어르신들도 드시기 편할 듯합니다.

 

입안에서의 식감이 매우 좋았고 느끼는 감촉도 만족했습니다.

 

 

 

일단 맛은 마음에 들었고 예비 불판도 바로 옆에 있어 원하면 수시로 갈아 주워 좋았습니다.

 

 

위의 사진인 육회 100g인데 가격은 19,000원입니다.

양은 적은 듯 하지만 조금씩 한입 먹었는데 너무 맛있습니다.

 

안주용으로도 좋고 소고기의 맛을 느끼는데도 좋았습니다.

 

 

일행 모음은 즐겁게 마무리되었고 서비스나 맛에서 비교적 만족을 하고 마무리하였습니다.

 

 

 

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