안녕하세요
생선구이 전문시장 고흥 전통 재래시장을
소개합니다
고흥가볼만한곳 고흥여행 최고지가
될 수 있습니다
전국에서 최초로 형성된 생선구이 전문시장으로
고흥군에서도 적극 지원하여 현재는 깔끔하게
단장되었습니다
직접 숯불로 구워 다양한 생선을 구이로
판매하여 현장 판매 및 전국적으로 택배로
배달까지 된다고합니다
아래 연락처 전화번호까지 일부 있으니
참고하시기 바랍니다
아래 사진이 전남 고흥군 고흥읍에 있는
고흥시장 입니다
여기가 시장 입구입니다
몇년전까지 평범한 시골시장이었는데
일부 상인들이 숯불에 생선구이를 판매하면서
점차 그 숫자가 늘기 시작하면서 유명해지고
마침내 고흥군청에서 적극적으로 지원하여
더욱더 유명해졌네요
고흥이 바닷가로서 생선도 많이 잡히고
있고 또한 따뜻하고 일조량이 좋아
생산굽기전 반드시 햇빛에 말려야 하는데
날씨 조건이 잘 맞아 생선구이로 적합한
지역이라 합니다
여기는 일반 과일 농산물을 판매하는
구역이네요
옛전엔 이렇게 평범한 시장이었습니다
저기 보이는 것이 모두 숯불에 구운
생선입니다 종류도 다양합니다
조기 서대 양태 광어 도다리 등등
너무 많아요
보이시죠 숯불에 굽는모습
여기는 숯불에 굽는법을 각자 노하우로
맛있게 굽고 있어요
새벽부터 상인들이 굽기 시작하여
시장 손임들에게 판매하고 또한 전국적으로
택배주문을 받아 배달하고 있어요
백프로 숯불구이입니다
고흥은 삼면이 바다로 어업활동이
발달한 지역입니다
고흥 녹동항은 수산물 경매센터가 있고
활어회 도매 판매를 하여 회를 떠서
2층에서 저렴하게 드실수 있습니다
이런 고흥에서 생선구이가 유명한 것은
당연한 것이라 할 수 있겠네요
참돔,감성돔,조기,서대등 많이 있네요
여기서 가장 있기있는 생선구이는
조기,양태,서대가 가장 많이 팔린다
하는데 정확한 통계는 모르겠네여
가격도 저렴하여 5만원 이며
조기,서대,양태는 5~7마리 된 것 같은데
상황에 따라 다르니 직접문의해보세요
분명한 것은 일반생산이나 구운생선이나
이곳에서 가격차이가 별로 없습니다
일반 도시에서 굽기전 생산가격과
이곳에서 구운생선가격이 비슷합니다
그럼 당연 구운생산 사시겠죠
또한 맛이 집에서 가스불에 구우것과
비교가 안됨니다
생선구이 골목이네요 저기 양옆으로
모두 생산을 굽습니다
환풍시설도 잘 갖추어 있구요
고흥여행시 꼭 들러보시고 고흥맛집도
많으니 알찬여행이 되실것입니다
고흥에 가시면 우주체험관,고흥분청박물관,
천문관측소,소록도,능가사,등 유명한곳이
많고 특산물로 생선숯불구이도 좋습니다
갑오징어도 구이도 있네요
진짜 맛은 집에서 하는것과 비교 안됨니다
요즘 제사음식 명절음식으로
여기서 구운생선 주문 많이
한다 하네요
사진찍다 보인 몇 개 전화번호
올려보네요
저와는 아무상관없는 가계이며
인터넷에 검색하면 추가 전화번호
있을 수 있으니 참고하세요
지금까지 고흥전통시장
생선숯불구이 시장 소개하여습니다
감사합니다
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