굴국만드는법1 굴무국 맛있게 끊이는법 굴전 굴요리 씻는법 손질법 굴국 만드는법 굴은 겨울에 많이 먹는 음식이지만 냉동 보관하여 사계절 먹을 수도 있고 일 년 내내 판매하는 굴국밥 집도 있습니다 바다의 소기기라는 굴 오늘은 무를 이용하여 굴 뭇국을 간단하게 끊여보고 남은 굴로 굴전도 만들어 보게씁니다 얼마 전에 굴 미역국도 만들었는데 참 맛있었습니다 깐굴을 마트에서 구입했습니다 만원에 구입했는데 굴무국만 만들기에는 양이 많아 굴전도 조금 만들어 보려고 합니다 국에 들어갈 굴은 약 500g 정도 됩니다 생굴도 굴 껍데기가 조금씩 남아있어 씻어야 하는데 굴을 물에 담아 소금을 차 스푼으로 하나 정도 섞어 15분 정도 두고 이후 추가로 물에 씻으면 깨끗하게 씻어집니다 재료는 무가 주재료입니다 여기서 무게를 적어도 잘 알 수 없어 그냥 크기로 적정하게 재료를 준비하여 넣는 것이 좋은 것 같.. 2021. 12. 18. 이전 1 다음
