꽃게소스에볶음만들기1 양념 꽃게찜 만드는 방법 꽃게장 무침 볶음 레시피 담그는법 찜으로도 좋고 탕으로도 좋으며 게장으로도 많이들 좋아하는 꽃게를 이번에는 양념볶음으로 맛있게 만들어 먹어 보겠습니다. 손질을 하고 양념소스를 만들고 볶아서 만드는 꽃게양념볶음을 할 것인데 새로운 맛이며 양념소스만 만들면 볶음과정은 간단하게 만들 수 있는데 아래에서 하나하나 과정을 살펴보겠습니다. 어렵지 않아 누구나 쉽게 따라서 만들 수 있습니다. 꽃게 손질법 일단 가볍게 물로 씻어주고 솔을 이용하여 껍질을 문질러 이물질등을 제거해 줘야 합니다. 이후 물로 전체적으로 다시 한번 가볍게 씻어주고 집게 다리외에 다리들의 끝을 조금씩 잘라서 깔끔하게 하여 줍니다. 이어서 껍질을 벗기고 내부를 손질하는데 특별히 버릴것은 없으며 크기에 따라 약간씩 다르지만 한 마리를 4 등분하면 적당한 크기로 됩니다. 소스를 만드.. 2023. 12. 15. 이전 1 다음
