전체 글1180 굴전 부치는법 요리 방법 효능 효과 굴전만드는법 알아보겠습니다 겨울제철음식 굴 석화라고도 하지요 요리방법으로 굴구이 굴찜 굴전이 있는데 굴찜으로 많이 먹은듯 하네요 하지만 굴전이 맛은 제일좋은듯 합니다 복잡하지 않고 요리후 보관도 할 수 있으며 어린이 간식 어른 술안주로도 최고인듯 합니다 요리방법도 너무 간단해요 명절음식 제식음식으로 좋은 굴요리 알아보겠습니다 아래사진은 깐굴입니다 집에서 직접 꿀까기를 할 수 있지만 힘드니 그냥 마트나 시장에서 깐굴을 구입하는것이 좋습니다 양념이나 소스도 들어갈것도 없고 레시피도 간단합니다 일단 집에서 물로 간단하게 씻어주세요 가끔 굴껍질이 남아 있을 수 있습니다 양념이 거의 필요없고 계란하고 밀가루 조금만 있으면 됨니다 계란을 풀고 굴을 밀가루로 1차로 바르고 이후 계란을 뭍혀 후라이팬에 구우면 간단하게.. 2021. 2. 6. 고흥 전통 시장 숯불생선구이 소개 전문판매 연락처 안녕하세요 생선구이 전문시장 고흥 전통 재래시장을 소개합니다 고흥가볼만한곳 고흥여행 최고지가 될 수 있습니다 전국에서 최초로 형성된 생선구이 전문시장으로 고흥군에서도 적극 지원하여 현재는 깔끔하게 단장되었습니다 직접 숯불로 구워 다양한 생선을 구이로 판매하여 현장 판매 및 전국적으로 택배로 배달까지 된다고합니다 아래 연락처 전화번호까지 일부 있으니 참고하시기 바랍니다 아래 사진이 전남 고흥군 고흥읍에 있는 고흥시장 입니다 여기가 시장 입구입니다 몇년전까지 평범한 시골시장이었는데 일부 상인들이 숯불에 생선구이를 판매하면서 점차 그 숫자가 늘기 시작하면서 유명해지고 마침내 고흥군청에서 적극적으로 지원하여 더욱더 유명해졌네요 고흥이 바닷가로서 생선도 많이 잡히고 있고 또한 따뜻하고 일조량이 좋아 생산굽기전 반.. 2021. 2. 3. 에어프라이어 군고구마 굽기 구워보기 겨울철 대표 간식 고구마 넘 맛있어요 삶아먹어도 맛있고 특히 구워 먹으면 더 맛있어요 예전에 시골에서는 숯불에 구워먹었고 도시에서는 군고구마 장사가 있어 구입하여 많이들 먹었는데 최근엔 각 가정에서 에어프라이어로 간단하게 구워 먹습니다 그래서 이번엔 에에프라이어로 구워서 직접 먹어보고 굽는 조건이나 모양 맛 등을 알아보고 여러분에게 공유 하겠습니다 고구마 영양,효능,효과에 대해서도 탐구해 보겠습니다 마트에서서 구입한 고구마입니다 크기는 손바닥만하고 중간정도 크기입니다 에어프라이어 입니다 고구마 뿐만 아니라 감도도 굽고 알밤 군밤등 다양하게 요리가 가능하네요 일부는 요리 셋팅방법이 정해져 있지만 대부분은 본인이 직접 조건을 맞추어 요리를 해야 합니다 군고구마는 기본적으로 높은 온도인 숯불에서 구워기 때문에.. 2021. 2. 1. 겨울철 최고음식 굴 삶는법 가마솥 굴 삶아 먹기 안녕하세요 겨울철 대표적인 음식 굴을 삶아 보고 맛있게 먹어보겠습니다 겨울에만 맛볼수 있는 굴 석화라고도 합니다 바다에서 생산되는 우유라는 애칭까지 있는 굴 오늘은 장작불에 가마솥으로 삶아 맛있게 요리하는 방법 공유 하겠습니다 가마솥입니다 30년도 넘은 가마솥인데 아직 벌쩡합니다 최근 10년동안은 자주 사용안하고 1년에 5번정도 사용한 것 같네요 예전엔 저기에 밥도 하고 국도 끊이고 모든 음식을 다하였는데 요즘은 삼계탕,곰탕 등의 요리시 한번씩 사용합니다 앞으로도 최소 10년 이상은 사용할 수 있을 것 같네요 굴입니다 겨울철마다 3~4번은 꼭 삶아먹습니다 가격이 10kg에 2만원 입니다 맛,영양 등에 비하면 아직 저렴한 편입니다 일단 깨끗이 씻어야 합니다 흐르는 물에 여러 번 씻어야 하네요 생각보다 껍질.. 2021. 1. 31. 이전 1 ··· 96 97 98 99 다음
