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요리 만들기 집에서 만드는 음식 소개 합니다219

에어프라이어 군고구마 굽기 구워보기 겨울철 대표 간식 고구마 넘 맛있어요 삶아먹어도 맛있고 특히 구워 먹으면 더 맛있어요 예전에 시골에서는 숯불에 구워먹었고 도시에서는 군고구마 장사가 있어 구입하여 많이들 먹었는데 최근엔 각 가정에서 에어프라이어로 간단하게 구워 먹습니다 그래서 이번엔 에에프라이어로 구워서 직접 먹어보고 굽는 조건이나 모양 맛 등을 알아보고 여러분에게 공유 하겠습니다 고구마 영양,효능,효과에 대해서도 탐구해 보겠습니다 마트에서서 구입한 고구마입니다 크기는 손바닥만하고 중간정도 크기입니다 에어프라이어 입니다 고구마 뿐만 아니라 감도도 굽고 알밤 군밤등 다양하게 요리가 가능하네요 일부는 요리 셋팅방법이 정해져 있지만 대부분은 본인이 직접 조건을 맞추어 요리를 해야 합니다 군고구마는 기본적으로 높은 온도인 숯불에서 구워기 때문에.. 2021. 2. 1.
겨울철 최고음식 굴 삶는법 가마솥 굴 삶아 먹기 안녕하세요 겨울철 대표적인 음식 굴을 삶아 보고 맛있게 먹어보겠습니다 겨울에만 맛볼수 있는 굴 석화라고도 합니다 바다에서 생산되는 우유라는 애칭까지 있는 굴 오늘은 장작불에 가마솥으로 삶아 맛있게 요리하는 방법 공유 하겠습니다 가마솥입니다 30년도 넘은 가마솥인데 아직 벌쩡합니다 최근 10년동안은 자주 사용안하고 1년에 5번정도 사용한 것 같네요 예전엔 저기에 밥도 하고 국도 끊이고 모든 음식을 다하였는데 요즘은 삼계탕,곰탕 등의 요리시 한번씩 사용합니다 앞으로도 최소 10년 이상은 사용할 수 있을 것 같네요 굴입니다 겨울철마다 3~4번은 꼭 삶아먹습니다 가격이 10kg에 2만원 입니다 맛,영양 등에 비하면 아직 저렴한 편입니다 일단 깨끗이 씻어야 합니다 흐르는 물에 여러 번 씻어야 하네요 생각보다 껍질.. 2021. 1. 31.