겨울철 대표 간식 고구마 넘 맛있어요
삶아먹어도 맛있고 특히 구워 먹으면 더 맛있어요
예전에 시골에서는 숯불에 구워먹었고
도시에서는 군고구마 장사가 있어
구입하여 많이들 먹었는데
최근엔 각 가정에서 에어프라이어로
간단하게 구워 먹습니다
그래서 이번엔 에에프라이어로 구워서
직접 먹어보고 굽는 조건이나 모양 맛 등을
알아보고 여러분에게 공유 하겠습니다
고구마 영양,효능,효과에 대해서도
탐구해 보겠습니다
마트에서서 구입한 고구마입니다
크기는 손바닥만하고 중간정도 크기입니다
에어프라이어 입니다
고구마 뿐만 아니라 감도도 굽고 알밤 군밤등
다양하게 요리가 가능하네요
일부는 요리 셋팅방법이 정해져 있지만
대부분은 본인이 직접 조건을 맞추어
요리를 해야 합니다
군고구마는 기본적으로 높은 온도인 숯불에서
구워기 때문에 최고 온도인 200도로
맞추겠습니다
최고의 고구마굽는법을 확인하습니다
시간은 여러 자료들을 찾아봐는데
30분이 적당할 것 같아 셋팅하였습니다
에어프라이어 안에서 굽고 있는 고구마
잘 구워지겠죠
처음 하는거라 너무 궁금하네요
앞으로 여기서 삼겹살굽기,가자굽기,생선굽기 등
다양한 요리를 할 예정입니다
정확히 200도에서 30분간 구워진
고구마입니다
숯불에서는 외관이 약간 지저분한데
너무 깔끔하네요
뜨거워 바로 손으로 만지지는 못하고
조금 식힌 후에 껍질을 벗기려 합니다
근데 냄새가 넘 좋네요
특유의 군고구마 냄새가 진동하네요
우~와 넘 잘 익었네여요
완전 대성공입니다
냄새도 좋고 적당이 잘 구워졌고
껍질 벗겨지고 만족합니다
이것 보세요
진짜 맛있게 보이죠
에어프라이어 요리중 최고로 만족이네요
이렇게 잘 될줄은 몰랐네요
여러분도 도전해 보세요
군고구마는 저렴하고 맛있고
영양도 높은 식품입니다
맛도 점 좋으네요
어린이 간식으로도 최고입니다
삶은고구마는 잘 먹지 않았는데
군고구마는 애들도 잘 먹네요
영양으로는 당질과 비타민c가 많고
요리는 삶거나 굽고 고구마튀김도
많이 합니다
서양에서는 고구마 버터구이
,파이,프라이,스위트 포테이토등을 만든다네요
고구마 원산지는 남아메리카로 추정되며
현재는 한국,중국,인도네시아,브라질 등지에서
재배되고 있습니다
오늘은 맛있는 군고구마에 대해 알아봐습니다
감사합니다
댓글