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요리 만들기 집에서 만드는 음식 소개 합니다193

홍합탕 끓이는 법 시간 손질법 씻는법 레시피 방법 홍합은 1년 내내 우리 가정에서 먹을 수 있는 음식이지만 특히 9월부터 다음 해 봄까지 많이 먹는데 가격은 저렴하지만 맛이 좋고 건강에도 좋아 선호하는데 오늘 홍합탕을 맛있게 끓이는 법을 알아보고 먹어보겠습니다. 시원한 국물과 특유의 홍합알 맛이 좋아 가끔 조금씩 구입하여 주로 홍합탕으로 끓여 먹는데 오늘도 시원합 홍합국을 만들어 먹어보는데 레시피 조리방법등을 아래에서 자세히 안내하겠습니다. 초보자도 쉽게 끓일 수 있는 것으로 효능에 대해서도 확이해 보겠습니다. 구입방법 및 가격 수산물을 취급하는 중형마트이상이면 대부분 취급을 하는데 아주 조금씩 포장하여 판매를 하며 대형마트나 전통시장에서 구입하면 더 많이 저렴한 가격에 구입가능합니다 인터넷에서는 보통 0.5,1,2,3kg 단위로 판매되는데 가격은 1k.. 2023. 12. 1.
삼치구이 맛있게 굽는법 효능 레시피 고등어, 꽁치와 대표적인 등 푸른 생선이 삼치인데 최근에 그 인기가 높아 많이 먹는 생선인 주로 숙성시켜 먹는 선어회와 구이로 먹는데 오늘은 맛있게 구이를 만들어 보고 효능까지 알아보겠습니다. 삼치구입 및 손질 요즘은 집에서 생선 손질하기가 쉽지 않아 대부분 손질되어 있는 것을 구입하는데 마트에서 한토막 손질된 삼치를 7,800 원주고 구입하였는데 간편하게 굽는 방법되로 아래에서 구워보겠습니다. 비교적 쉽게 구울 수 있는것으로 조리도 간편하고 맛도 정말 좋습니다. 굽는 방법 집에서 오븐도 있고 에어프라이어도 있지만 삼치는 프라이팬에 굽는 것이 아주 간단하고 또 쉽게 잘 구워지는 편입니다. 특별히 양념도 필요 없고 식용유를 바르고 전자렌인지나 인덕션을 불을 중간으로 조절하여 서서히 굽기 시작하면 됩니다. .. 2023. 11. 30.
꽃게찜 찌는 시간 만들기 레시피 손질법 먹는법 올해는 꽃게가 풍년이라 가격도 조금 내리고 시장에 많이 판매되어 싱싱한 것을 언제나 마트나 전통시장 인터넷등에서 구입할 수 있는데 오늘은 찜으로 맛있게 만들어 보겠습니다. 꽃게 구별 꽃게는도 암컷과 수컷이 있는데 마인아들은 맛이 많이 다르다고 하던데 크게 차이는 없는 듯합니다. 암컷 수컷 구별법은 위의 사진 오른쪽같이 덮게 껍질이 가늘고 뽀쪽한 것이 수컷이나 넓은 것이 암컷이라고 합니다. 오늘 찜으로 맛있게 만들어 볼텐데 찌는 시간 손질법 조리방법 등에 대해 아래와 같이 맛있게 만들어 보겠습니다. 참고하시고 맛있는 꽃게찜 만드는데 도움이 되시길 바랍니다. 찜으로 할때는 특별히 손질법이 필요 없을 정도입니다. 그냥 외관만 솔을 이용하여 잘 닦아 주면 되는데 일부는 이물질이 껍질에 묻어 있으므로 흐르는 물에.. 2023. 11. 8.
땅스부대찌개 만드는 방법 재료 메뉴 가격 부대찌개는 전문식당에서 사 먹는 경우가 많은데 이제는 재료가 준비되어 있어 집에서 만들어 먹을 수 있는 상품을 판매하는 점포가 많은데 오늘은 부대찌개를 집에서 아주 간편하게 만들어 먹어 보겠습니다. 부대찌개 구입 땅스부대찌개인데 아마도 체인점인듯 합니다. 기본 3인분을 판매하는데 구성은 어떻게 되고 가격은 어떻고 조 리 방법과 맛은 어떠한지 아래에서 알아보겠습니다. 이 제품 3인분의 재료들이 들어 있는 것으로 가격은 9,900원이며 인근의 체인점에 가서 직접 구입할 수 도 있고 배달앱을 통하여 구입할 수 도 있습니다. 재료구성 위의 사진처럼 비닐봉지에 포장하여 주는데 체인점에 직접 가서 포장주문하였습니다. 구성은 상당히 꼼꼼하게 되어 있는데 전체적으로 알아보고 다시 하나씩 알아봅니다. 부대찌개 육수 소시.. 2023. 10. 20.
군밤 에이프라이어 굽는 방법 칼집내기 만들기 가을에 수확하는 과일로 밥은 쪄서 먹기도 하고 그냥 조리하지 않고 그대로 먹기도 하는데 그래도 제일 맛있는 조리법은 구워서 먹는 것입니다. 싱싱한 밥인데 산에서 직접 수확하는 것으로 오늘 맛있게 요리할 것인데 숯불에 구우면 좋지만 현실적으로 불가능하여 에어프라이어를 이용하여 아래와 같이 직접 구워보도록 하겠습니다. 복잡하지 않고 간단하는데 구워 드실 때 참고하시면 도움이 됩니다. 소금물 처리 먼저 밤을 소금물에 담그어 줍니다. 이유는 단맛이 좋아지고 칼집을 내는데 조금 더 편하다고 합니다. 방법은 다음과 같이 따라 하시면 됩니다. 밤 1kg기준 소금: 밥숟가락 1개 양 물: 밤이 물에 잠길 정도 이렇게 하여 약 1시간 이상 담가 주면 되겠습니다. 밤 칼집내기 먼저 밤을 잘 굽기 위해서는 칼집을 내주어야 .. 2023. 10. 18.
맛조개 찜 찌는시간 해감방법 제철음식 삶는방법 삶기 조개류는 대부분 맛이 좋고 영양도 많지만 맛조개는 특히나 모두가 좋아하고 맛도 질기지 않고 누구나 좋아하는 음식인데 오늘은 삶는 방법과 해감시간등 맛있게 쪄서 먹는 방법을 알아보겠습니다. 시장이나 마트에서 구입할 수 있지만 인터넷으로는 언제나 원하는 양 만큼 편하게 구입할 수 있습니다. 포장도 깔끔하게 되어 있는데 가격이나 조리방법을 아래에서 직접 하면서 알아보겠습니다. 조리방법이 쉬워 초보자도 맛있게 만들 수 있습니다. 제철시기 많은 분들이 제철시기를 11월이라고 하는데 사실상 7월부터 살이 통통히 올라 맛있기 시작합니다. 8월부터는 완전히 제철로 겨울까지 내내 완전 맛있게 먹을 수 있는 시기이므로 11월까지 기다리지 말고 초가을부터 마음껏 드셔도 맛있고 좋습니다. 해감방법 먼저 포장지를 개봉하여 물로.. 2023. 9. 27.
감자 맛있게 볶는 방법 볶음 시간 레시피 조리시간 감자는 예전에 밥 대신 주식으로 많이 먹는 음식이었는데 지금은 주로 간식으로 먹고 가공하여 많은 종류의 음식이 있으며 집에서는 반찬이나 간식으로 먹는 경우가 있는데 오늘은 집에서 볶음요리를 만들어 보겠습니다. 1년 365일 인터넷뿐만 아니라 가까운 마트에서도 언제나 쉽게 구입할 수 있으며 가격변동은 있지만 그래도 비교적 저렴하게 구입할 수 있는 재료인데 집에서 가장 많이 조리하여 먹는 볶음요리를 아래와 같이 만들어 보겠습니다. 비교적 쉬운 조리과정이나 참고하시기 바랍니다. 감자볶음 요리는 일단 감자를 감자를 얇고 길게 잘라주는 것을 시작으로 하는데 먼저 오늘 만들 재료에 대해 알아보겠습니다. 레시피 감자 5개 양파 1개 다짐마늘조금 소금 후추 기름 정말 재료 간단하는데 사실상 감자와 양파가 재료의 전부이.. 2023. 9. 22.

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