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요리 만들기 집에서 만드는 음식 소개 합니다193

에어프라이어 떡구이 방법 시간 온도 떡굽기 맛있게 하는 법 떡 요리는 많이 있다 간식으로 많이 먹는데 가장 유명한 떡볶이부터 떡라면 떡꼬치 등이 있고 가래떡 찹쌀떡 인절미 등 엄청나게 많다 하지만 떡은 시간이 지나면 딱딱해져 먹기 힘들게 된다 이렇때 구워 먹으면 또 하나의 최고의' 맛이 된다 옛날에는 숯불에 많이 구워 먹거나 프라이팬, 오븐 등을 이용했지만 최근엔 에어프라이어를 많이 사용하는데 여기서 떡 굽기를 해 보겠다 냉동실에 오래 보관된 흰떡이다 요즘엔 마트에 가면 여러 종류의 떡을 언제든지 먹을 수 있다 그래서 많이 집에 보관할 필요가 없어 떡구이 할 재료 자체가 없는 경우가 많다 또한 맛있는 떡의 종류도 많고 대부분의 떡이 떡구이로 적당하지 않은 경우가 많다 딱딱해진 떡을 그물망 팬에 넓게 펼치고 있다 구워진 떡을 먹어 본 지 오랜 된 것 같아 기대가 .. 2021. 4. 17.
초간단 김치 볶음밥 만드는 법 레시피 재료 혼밥 자취음식 간단하게 만든 김치볶음밥 어린이, 어른들도 모두 좋아하고 특히 1인 가족 혼밥으로 적당한 음식 조리 소개 한다 우리나라 국민반찬 김치를 이용한 것이고 간단한 부재료 추가하면 완성되는 음식이다 김치는 묵은지가 좋으며 없을 경우 아무 김치도 괜찮다 그럼 만들어 보겠다 재료 : 김치, 스팸, 돌자반, 계란 4인용 요리입니다 김치양은 4분이 1포기 정도가 적당합니다 김치의 크기는 어린들이 먹을 때는 1~2센티 간격으로 작게 자르지만 개인들의 취향에 따라 크기는 조절하면 된다 부재료로 무얼 넣을까 고민하다 결정했다 일단 짭조름하여 별도의 양념을 첨가하지 않아도 간이 맞을 듯하다 또한 누구나 좋아하는 것으로 참치캔보다 애들이 더 맛있어한다 소시지나 햄 등 다른 비슷한 것과 비교해도 제일 잘 어울린 듯하다 항금레시피.. 2021. 4. 6.
수육 요리시 미세먼지 발생량 측정을 통한 건강관리 측정방법 미세먼지 발생에 따른 재산 피해와 건강에 미치는 영향은 우리 사회에 전반에 걸쳐 많은 영향을 미치고 있다 특히 산업현장 도심에서 뿐만 아닌 가정에서도 상황에 따라 많이 발생한다는 사실을 아는 사람들은 생각보다 많지 않은것 같다 한때 고등어 구이 미세먼지 발생 때문에 화재가 된적이 있다 여기 블로그에서는 가정생활 사생활에서 발생할 수 있는 미세먼지 측정기를 통하여 확인하여 요리중이나 실내공간 등에서 발생할 수 있는 것을 확인하여 본다 지난번 글을 통하여 삶은빨래나 삼겹살 구울때 발생량을 측정하기도 하였다 이번에는 돼지고기 삼겹살 이 아닌 앞다리살 목살 수육 삶을때 얼마나 발생하는지 알아본다 수육 정말 맛있죠 기름기가 빠져 구운고기 보다 건강식으로 훨씬 좋다고 한다 이번 실험을 통하여 미세먼지 까지 적게 발.. 2021. 3. 28.
감자탕 끊이는법, 묵은지로 시원한 해장국 볶음밥,유래 이름 알아보기 감자탕은 만들기 쉽고 간편하고 정말 맛있는 음식이다 간단하게 외식하기 좋은 음식 예전에는 주로 식당에서 가족, 친구 요리하여 먹을 수 있는 음식이다 끓이는 법 레시피 맛집 알아보고 볶음밥도 알아본다 특히 술 좋아하시는 분들 해장국으로 최고이고 애들은 고기 가 많이 붙어있어 좋아하며 잘 먹는다 마트에서 감자탕뼈를 구입하여 집에서 만들어 보겠다 가격은 2kg에 8천원정도 한다 인터넷에서는 조금 더 싸게 구입할 수 있지만 적게 사면 배송비가 있어 더 비싸게 살 수 있다 자주 요리하여 먹는 음식이고 구입하지만 구입할 때마다 고기가 붙어있는 양은 조금씩 틀린 것 같다 묵은지 감자탕만드는법을 조금씩 시작해 본다 먼저 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼준다 요즘은 생략하는 경우도 있다 감자탕 이름이 궁금했는데 여러 .. 2021. 3. 25.
냉동피자 조리법 요리법 맛 가격 비교 종류별 만드는법 어린이들이 간식으로 가장 좋아하는 것 중 하나가 치킨과 피자입니다 그런데 피자 가격도 비싸고 요즘은 배달료도 있어 더 부담되는 음식입니다 그래서 가끔 저렴한 냉동피자를 먹는데 맛이 진짜 괜잖습니다 냉동피자는 일단 가격이 저렴하고 조리방법은 집에 냉동보관 해서 언제든지 먹고 싶을 때 전자렌지나 에어프러이어에 간단하게 먹을 수 있는 것이 장점입니다 맛도 옛전과 다르게 좋아지고 일반 주문 피자와 구분이 안될 정도 로 좋아져습니다 그래서 오늘은 냉동피자 리뷰를 하여봅니다 아래사진이 이마트에서 구입한 오뚜기 불고기 피자입니다 종류가 다양하네요 콤피네이션 피자,올미트콤보 피자, 6포르마지 피자,쉬림프 스테이크 피자 등 많이 있네요 가격도 2~3인용이 5,500원 저렴하지요 포장을 열어보니 우~~와 양념도 푸짐합니다.. 2021. 3. 16.
삼겹살 통삼겹살판 구입 썰기 구이용 수육용 직접 썰어 구워먹기 삼겹살 맛집 수준 삼겹살 국민 먹거리입니다 여행이나 캠핑 나들이 등에서 먹거리로 빠지지 않은 고기입니다 집에서도 당연 많이 먹는 고기죠 구이용 수육용으로 많이 먹고 일반 돼지고기 부위 앞다리살, 뒤다리살등은, 찌개용으로 먹지만 삼겹살은 구이용, 수육용, 두 가지가 대부분일 것입니다 오늘 여기서 리뷰할 것은 통삽겹 살판을 구입하여 직접 썰어보고 구워 먹겠습니다 아래 사진은 도살장 정육점에서 직접 구입한 삼겹살입니다 가로 40센티 세로 27센치 두께 7센치 정도 되는 삼겹살 판입니다 흔히 집에서 이렇게 구입하여 먹기 힘드는데 삼겹살을 워낙 좋아하고 집에서 직접 썰어보고 싶어 구입했습니다 왼쪽 사진은 비지 쪽이고 오른쪽은 안쪽살 입니다 두께도 두껍죠 가끔 정육점에서 이런 것 썰고 있으면 직접 썰어보고 싶었습니다 ㅋㅋ 또 이렇게.. 2021. 3. 9.
천엽 볶음요리 만드는방법 전골 손질법 씻는법 알아보기 우리나라는 돼지나 소를 요리 시 버리는 것 없이 살코기 부위를 시작하여 지방, 뼈, 머리, 꼬리, 내장, 껍데기 등 없이 요리를 합니다 고기가 귀하던 시절 아까워 모든 요리하여 먹어 발달한 것 같습니다 특히 돼지나 소 부산물 중 우리나라 사람들이 가장 즐겨먹는 것이 곱창이다고 생각합니다 곱창전골, 곱창구이, 막창구이 등 엄청 많습니다 오늘은 부산물 중 소에서 나오는 천엽으로 볶음 요리를 해보겠습니다 소에는 4개의 위장이 있는데 천엽이 3번째 위장입니다 우리가 자주 먹어보지 못한 부위이지만 소고기 또는 돼지고기 식당에 가면 밑반찬 소위 곁들이찬이라 하여 생식으로 나오는 경우가 있어 맛보는 분도 많으실 것입니다 여기는 전문 요리가가 하는 것은 아니고요 보통사람으로 일반 가정에서 하는 방법을 공유하는 정도이니.. 2021. 3. 8.

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